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二手不锈钢发酵罐

更新时间:2019-02-21
产品型号:
所属分类:二手不锈钢发酵罐
描述:二手不锈钢发酵罐被广泛应用于啤酒、食品、酱油、制药等方面的生产。由于发酵罐本身是为活细胞或酶提供适应的反应环境,让他们进行细胞增殖或生产的装置系统,也为细菌的生长和繁殖提供适应的生长环境,促进菌体生产人们所需的产物。
详情介绍

  二手不锈钢发酵罐被广泛应用于啤酒、食品、酱油、制药等方面的生产。由于发酵罐本身是为活细胞或酶提供适应的反应环境,让他们进行细胞增殖或生产的装置系统,也为细菌的生长和繁殖提供适应的生长环境,促进菌体生产人们所需的产物。但是在实际生产中,各类食品等会产生大量的蛋白质、酵母等,在清洗发酵罐的时候,这些物质会附着在发酵罐壁上,严重影响了产品品质。

  很多人在清洗发酵罐的时候,就会忽略这些细节,造成发酵罐不但清洗不干净,还影响了正常的发酵反应。今天我们就讲讲清洗不锈钢发酵罐的注意细节。

  针对不同的残留物应该采用不同的清洗策略。使用火碱主要针对有机物,清洗温度应该达到80℃以上。检查洗罐器和洗球也是必要的,它们的磨损或堵塞会造成清洗不彻底。清洗周期也需要进行控制,不能很长时间不洗,会积累很多脏物,对之后的清洗造成困难。部分发酵罐在修复之后内壁没有原装时光洁,也容易导致残留物不易被清洗。

  二手不锈钢发酵罐的保养与维护:

  1、精密过滤器,一般使用期限为一年。如果过滤阻力太大或失去过滤能力致影响正常生产,则需清洗或更换(建议直接更换,不作清洗,因清洗操作后不能可靠保证过滤器的性能)。

  2、清洗发酵罐时,请用软毛刷进行刷洗,不要用硬器刮擦,以免损伤发酵罐表面。

  3、配套仪表应每年校验一次,以确保正常使用。

  4、电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触,防止受潮。

  5、设备停止使用时,应及时清洗干净,排尽发酵罐及各管道中的余水;松开发酵罐罐盖及手孔螺丝,防止密封圈产生变形。

  6、操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期(一年一次)刷油漆,防止锈蚀。

  7、经常检查减速器油位,如润滑油不够,需及时增加。

  8、定期更换减速器润滑油,以延长其使用寿命。

  9、如果不锈钢发酵罐暂时不用,则需对发酵罐进行空消,并排尽罐内及各管道内的余水。

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